| Archi aakrid | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Hüdropooniline basiilik on väga sarnane tavalise basiilikuga, välja arvatud see, et neid kasvatatakse mulla asemel vees. Basiiliku lehed on elavalt rohelised, südamekujulised ja neid saab koristada siis, kui nende pikkus on kuni pool tolli ja kuni neli tolli. Basiilikul on väga aromaatsed omadused ja maitseprofiilid. Selle keemilises koostises leidub laias valikus erinevaid lõhnaaineid tsitruselisi, nelki, aniisi ja kaneeli noote, pakkudes sensoorset mälu, mis eristab basiilikut teistest ürtidest.
Aastaajad / saadavus
Hüdropooniline basiilik on saadaval aastaringselt.
Praegused faktid
Basiilik on botaaniliselt klassifitseeritud kui Ocimum basilicum, mis kuulub Lamiaceae või piparmündi perekonda ja on osa Ocimum perekonnast koos tüümiani, rosmariini, piparmündi ja pune. Selle botaaniline nimi Ocimum basilicum tõlgib kreeka keeles lõhna ja kuninga, sellest tuleneb ka Basili mitteametlik pealkiri 'ürdikuningas'. Basiilik, magus või Itaalia basiilik, nagu see on ka teada, on kõigi kulinaarsete basiilikute sortide seas kõige populaarsem ja tavalisem. Perekonna Ocimum taimi iseloomustavad ruudukujulise ristlõikega varred ja lehed, mis kasvavad tüvel üksteise vastas.
