Girl & Dug, Inc. | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Sylvetta lilled on rukola taime õrnad õitsengud. Õhukese rohelise auruga on ühendatud mitu õitsemist, mis kasvavad 15–20 sentimeetri pikkuseks. Väikesed kollased õied koosnevad neljast kroonlehest, mille keskel on mitu tolmu. Sylvetta lilled pakuvad pipart maitset ja pähkli alatooniga vürtsi.
Aastaajad / saadavus
Sylvetta lilled on saadaval hiliskevadel ja suvel.
Praegused faktid
Sylvetta lill klassifitseeritakse botaaniliselt Diplotaksise alla ja seda nimetatakse ka seina- või metsraketiks. Nii nagu harilik rukola, näitavad nii lehed kui ka õied sinepiperekonnale iseloomulikku pipart. Õisi kasutatakse värsketes salatites sageli värvi ja mahe pipra maitse lisamiseks.