| Tutti Frutti orgaanika | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Buttercup squash on üks levinumaid turbaanikujulisi talvekõrvitsa sorte (lameda pealmise osa ja tumerohelise nahaga). Tal on tihe kollakasoranž viljaliha. Buttercupi kõrvitsat saab röstida, küpsetada ja suppideks püreerida mitmesuguste täiteainete hulgas, nagu kõrvits. Eriti populaarne on see Brasiilias ja Aafrikas.
Aastaajad / saadavus
Võikõrvitsa on saadaval sügis- ja talvekuudel.
Praegused faktid
Talikõrvitsatel on kõvad kestad, mis sobivad talveks hoiustamiseks. Kõik kasvavad sooja ilmaga üheaastastel viinapuudel, millel on suured lehed ja kollased õied.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad võikõrvitsa. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Suhkur Crafter | Farfalle röstitud Butternut Squashi, salvei ja kreemja kõrvitsakastmega | |
| Leite kulinaaria | Buttercup Squash Gnocchi | |
| Punane Ramekin | Läätsede võisupp |
