| Põllumeeste turg |
Kirjeldus / maitse
Candy Snaps® viinamarjad on keskmise suurusega ja ümmarguse kuni ovaalse kujuga, keskmiselt 2-3 sentimeetri läbimõõduga ja kasvavad lahtistes keskmise suurusega kobarates. Õhuke tumelilla nahk on sile ja kaetud valge vahase jäägiga, mida nimetatakse ka õitsenguks, mis kaitseb vilju kahjurite, lagunemise ja niiskuse kadumise eest. Läbipaistev liha on mahlane ja seemneteta, ehkki mõned arenemata seemned võivad esineda, kuid neid ei saa tarbimisel tuvastada. Candy Snaps® viinamarjad on karged ja magusad, maasika varjundiga.
Aastaajad / saadavus
Candy Snaps® viinamarjad on saadaval suvel.
Praegused faktid
Candy Snaps® viinamarjad on punased seemneteta lauaviinamarjad ja Vitis vinifera hübriidsort. Lõuna-California aretusprogrammi International Fruit Genetics loodud viinamarjad töötati välja töömahuka protsessi käigus, mis hõlmas viinamarja embrüote eemaldamist ja kasvatamist eraldi katseklaasides. Candy Snaps® viinamarjad on osa IFG uudsussordist ja on klassifitseeritud ainulaadse, magusa maitsega lauaviinamarjadeks.
Toiteväärtus
Candy Snaps® viinamarjad on hea flavonoidide, antioksüdantide ning A-, C- ja K-vitamiini allikas.
Rakendused
Candy Snaps® viinamarjad sobivad kõige paremini tooreks kasutamiseks, kuna need on mõeldud värskelt tarbimiseks, käest ära. Neid võib magusate maitsetega lisada rohelistesse või puuviljasalatitesse või külmutada ja kasutada jookide magusana. Candy Snaps® viinamarju saab serveerida ka juustulaudade ja eelroogade kandikutega või kasutada jäätise ja sorbettide pealekandmiseks. Külmkapis hoides säilivad need kuni nädala.
Etniline / kultuuriline teave
Rahvusvaheline puuviljageneetika (IFG) loodi 2001. aastal ja see on kavandanud uusi viinamarjasorte, et rahuldada turunõudlust maitsvate ja ainulaadsete viinamarjade järele. Hoolikalt kontrollitud kasvuhoonete ja kõrgtehnoloogiliste laboratooriumide abil töötatakse välja uued sordid, kasutades selleks meetodit, mida nimetatakse embrüote päästmiseks, mis on tehnika, mis tolmeldab eraldatud lille ja kasvatab seda ebaküpset seemet katseklaasis. Kui seeme hakkab tärkama, istutatakse see kasvuhoonesse, kus seda looduslikult kasvatatakse. See protsess on võimaldanud IFG-l hoolikalt kontrollida sortide maitseid ja tekstuure, mis on viinud magusate viinamarjade, näiteks Candy Snaps® viinamarja, loomiseni.
Geograafia / ajalugu
Candy Snaps® viinamarjad lõi 2000. aasta alguses Californias Bakersfieldis asuva rahvusvahelise puuviljageneetika uurija dr David Cain. Täna on need saadaval valitud Ameerika Ühendriikide eriturgudel.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Candy Snaps® viinamarju. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Vikerkaar maitsev | Candy Snaps viinamarjad hapukoore ja pruuni suhkruga |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud Candy Snaps® viinamarju rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 202 päeva tagasi, 20.8.20 Jagaja kommentaarid: Kommi südameviinamarjad on sees  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 239 päeva tagasi, 14.07.20 Jagaja kommentaarid: Candy Snap viinamarjad on sees!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 246 päeva tagasi, 07.07.20 Jagaja kommentaarid: Nüüd toimuvad magusad magusad kommid.  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 249 päeva tagasi, 04.04.20 Jagaja kommentaarid: Candy Snap Grapes on taas tegevuses! Super armas!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 249 päeva tagasi, 04.04.20 Jagaja kommentaarid: Candy Snap viinamarjad on praegu hooajal!  Santa Monica talupidajate turg Murray perekonna talud lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 249 päeva tagasi, 04.04.20  Walmarti naabruskonna turg LähedalTeemantibaar, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 578 päeva tagasi, 8.8.19 Jagaja kommentaarid: Kvartal on suuruse võrdlusalusena. Kirjelduses öeldakse, et nende läbimõõt on 2-3 cm. See näib selles proovis palju rohkem olevat 1–1,5 cm.  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 609 päeva tagasi, 10.07.19 Jagaja kommentaarid: viinamarju toovad Murray peretalud  Santa Monica talupidajate turg Steve Murray noorem Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 609 päeva tagasi, 10.07.19 Jagaja kommentaarid: Sweet Candy Snap Viinamarjad sisse. |
