Teave Divine® õunte kohta, retseptid ja faktid

Kirjeldus / maitse

Divine® õunad on piklikud ja keskmise suurusega. Sile nahk on kollane, erkpunaste ja sügavpunaste toonidega triibuline ja täpiline. Viljaliha on kahvatukoorest kuni valgeni ning niiske ja kindla konsistentsiga. Samuti on puuvilja pikkune keskne südamik, mille tumedad pruunid seemned on ümbritsetud tähemustriga, kui viljad on poolitatud. Divine® õunad on krõmpsud ja mahlased, magusate maitsete ja mõõduka happesusega.

Aastaajad / saadavus

Divine® õunu on saadaval hiliskevadel kuni sügiseni.

Praegused faktid

Divine® õunad on sort Malus domestica, mis on kuldsete maitsvate, grive rouge ja florina õunte rist. Divine® õunapuu aretati spetsiaalselt haiguskindluse jaoks. Kuna tal on suurem vastupidavus kahjuritele ja haigustele, vajab see kaitsmiseks vähem keemilisi rakendusi ja on tulevikus kavandatud mahepõllumajanduslikuks tootmiseks.

Toiteväärtus

Õuntes on vähe kaloreid ja palju tervislikke toitaineid. Õun sisaldab umbes 80 kalorit koos vitamiinide ja toitainetega nagu kaalium ja toidukiud.

Rakendused

Divine® õunamaitse maitset ja tekstuuri saab kõige paremini nautida värskelt salatites või suupistetena süües. Valige õunad, mis on küpsed ja kindlad, ilma verevalumite ja lagunenud plekkideta. Külmemal temperatuuril säilivad need palju kauem, nii et hoidke neid pigem külmkapis kui letil. Tegelikult areneb Divine® õunte maitse aja jooksul, nii et pärast paar kuud säilitamist on need veelgi maitsvamad.

Etniline / kultuuriline teave

Tarbijad ja tootjad nõuavad õunasorte, mis on säästlikumad ja vajavad vähem ressursse nagu väetised. Divine® õun on üks vastus sellele nõudmisele ja seda võib peagi orgaaniliselt toota.

Geograafia / ajalugu

Prantsusmaal asuvad Delbardi puukoolid arendasid õuna Divine®. Neid kasvatab ja turustab peamiselt Heartland Fruit Uus-Meremaal. Ameerika Ühendriikides on need saadaval Washingtonis asuva Giumarra Wenatchee kaudu.