Kirjeldus / maitse
Sarvesmelonil on kogu erkkollase ja oranži laigulise naha ulatuses teravaid punkte. Interjöör sisaldab rikkalikku želeesarnast laimirohelist liha, mis on täis kurgi seemneid meenutavaid valgeid seemneid. Melonil on magus ja hapukas banaani-laimi maitse. Maitse, mida jahutades tugevdatakse. Mida heledam on oranž koor, seda magusam on viljaliha. Sarve melon on suure pirni suurune ja kaalub tavaliselt vähem kui ühe naela. Nii seemned kui ka liha on söödavad.
Aastaajad / saadavus
Saadaval suvehooajal, otsige Horni meloneid alates kevadest.
Praegused faktid
Sarve melon on Cucumis metuliferuse rändviinamarjataimest toodetud vili. See on Cucurbitaceae perekonna liige koos enamiku kõigi melonite, samuti kurkide ja kõrvitsatega. Sarve melon on üks väheseid meloneid, mis tegelikult sarnaneb kurgiga rohkem kui melon, kuna selle seemneid leidub kogu lihas, mitte ainult seemneõõnes. Sarve melonil on mitu muud rahvakeelset nimetust, sealhulgas kiwano, Aafrika sarvedega melon, Aafrika sarvedega kurk, hekitud kõrvits, želee melon, tuulekala puu, kirss ja melano.
Toiteväärtus
Sarve melon koosneb üle 90% veest ja sisaldab rikkalikult C-vitamiini. See on ka raua ja kaaliumi allikas.
Rakendused
Sarves melonit saab kasutada nii magusates kui ka soolastes retseptides koos seemnetega või ilma. Kasutage magusates valmististes nagu jäätised, sorbett, siirupid ja puuviljasalatid. Seemnete eemaldamiseks suruge sisemine liha läbi võrgusilma. Kasutage seemneteta mahla kokteilide, smuutide, kastmete ja kastmete maitsestamiseks. Õõneskestast saab suurepärase ja ainulaadse serveerimisnõu. Selle maitse sobib hästi meloni, kannatuslille, banaani, kookospähkli, mee ja vanillijogurti või jäätisega. Sarvesmelon säilib toatemperatuuril või külmkapis kuni nädala või kümme päeva.
Geograafia / ajalugu
Pärit Aafrikast Kalaharist, kus see kasvab metsikult, kasvatatakse Horni melonit peamiselt Uus-Meremaal, kuhu ta toodi sisse 1930. aastatel. Kuigi seda kasvatatakse Uus-Meremaal, peetakse seda ka invasiivseks kahjulikuks umbrohuks, mis juhtub sageli siis, kui võõramaiseid taimi tuuakse uutele maastikele. Sarve melonit kasvatatakse ka dekoratiivsetel eesmärkidel, kuna see on tegelikult võitnud esteetilisi auhindu, mis on pälvinud tunnustust oma ebatavalise välimuse poolest.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Horn Melonit. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on Horn Melonit jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 170 päeva tagasi, 21.09.20  Andronico oma Andronico kogukonna turg - Lighthouse Ave 900 majakas Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com LähedalVaikse ookeani salu, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20 Jagaja kommentaarid: Ilus.  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica pst Los Angeles, CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com LähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 404 päeva tagasi, 31.01.20  Bristoli talud Yorba Linda Bristoli talud - Yorba Linda puiestee 18421 Yorba Linda pst Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 https://www.bristolfarms.com LähedalYorba Linda, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 410 päeva tagasi, 25.01.20  Täisväärtuslik valikuturg Tervislik valikuturg - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com LähedalIrvine-Mesa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 411 päeva tagasi, 24.01.20  Fry's Marketplace Fry turuplats - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com LähedalGlendale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 417 päeva tagasi, 18.01.20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com LähedalScottsdale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 428 päeva tagasi, 07.07.20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 5017 N Central Ave, Phoenix, AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com LähedalPhoenix, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 429 päeva tagasi, 06.06.20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica pst Los Angeles, CA 90029 1-323-928-2829 lähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 523 päeva tagasi, 10.04.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica pst Los Angeles, CA 90029 1-323-928-2829 lähedalLääne-Hollywood, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 540 päeva tagasi, 17.09.19  Berkeley kauss Berkeley kauss 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com LähedalBerkeley, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 03.03.19  Monterey turg Monterey turg 2711 1550 Hopkinsi tänav Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com LähedalBerkeley, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 03.03.19  Ohutus Ohutus 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 lähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 607 päeva tagasi, 12.07.19  Bristoli talu Bristoli talud - Yorba Linda puiestee 18421 Yorba Linda pst Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 lähedalYorba Linda, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Mitsuwa turuplats Mitsuwa turg - Centinela pst 3760 S Centinela Blvd, Los Angeles, CA 90066 310-398-2113 lähedalVeneetsia, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 621 päeva tagasi, 28.06.19  Paviljonid Paviljonid - Balboa puiestee 3100 W. Balboa puiestee Newport Beach CA 92663 949-675-2395 lähedalNewporti rand, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - Lääne-Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 lähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 lähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19  Northgate Gonzalezi turud Northgate Market - 4. tänav 409 E. 4. tänav Santa Ana CA 92701 714-647-9310 LähedalPüha Ana, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 21.06.19 Jagaja kommentaarid: Kena kvaliteet  Täisväärtuslik valikuturg Tervislik valikuturg - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 lähedalIrvine-Mesa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 627 päeva tagasi, 21.06.19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles LähedalInglid, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 636 päeva tagasi, 13.06.19 Jagaja kommentaarid: â € œ Coosemans L.A. â € œ L.A tooteturul ... Telefon: (213) 689-151 Facebook: Coosemans  Keskturg LähedalAustin, Texas, Ameerika Ühendriigid Umbes 701 päeva tagasi, 4.9.19 Jagaja kommentaarid: Sarveselonid kuuluvad kurgiperekonda. Huvitav 😠„ |
