Kirjeldus / maitse
Mikans koorib väga kergesti ja neil on vähe või isegi mitte seemneid, nii et nad teevad suurepäraseid vahepalasid liikvel olles. Vili kasvab umbes 2 ½ kuni 3 tolli ja sellel on lahtised, nahkjad nahad. Need on väga magusad, mida tõendab nime unshu mikan tõlge, mis tähendab 'Wezhou meetsitrust' (viidates ka Hiina linnale).
Aastaajad / saadavus
Mikani apelsinid on saadaval talvekuude alguses.
Praegused faktid
Mikani apelsinid on mitmesugused Jaapani tsitruselised, tuntud ka kui satsumas või unshu mikan. Need on teatud tüüpi mandariini apelsinid või Citrus unshiu, mille populaarsus kasvab nüüd kogu maailmas. Mikansil on neli peamist sorti: goku wase, wase, alasti ja okute.
Toiteväärtus
Nagu teisedki tsitruselised, on Mikans tervislik maiuspala, mis sisaldab suures koguses C-vitamiini koos olulise koguse kaaliumi ja toidukiududega. Tsitruselised võivad aidata tugevdada immuunsust ja seedesüsteemi.
Rakendused
Kuna Mikani apelsine on nii lihtne koorida ja need ei tekita segadust, naudib enamik inimesi neid värskelt suupistete või magustoiduna. Need sobivad hästi salatite, jogurti või mereandide, kana või kalkuniroogade kõrvale. Valige Mikans, mis on laitmatu ja erksavärviline. Nahk peaks olema mõnevõrra lõtv, kuid mitte kuivanud. Hoidke Mikansi nädala jooksul plastkapis külmkapis.
Etniline / kultuuriline teave
Jaapani uusaasta pidustuste hulka kuuluvad sageli mõned Mikani apelsinid, sest need valmivad just õigel ajal, kuigi mõned majapidamised hoiavad isiklikel mikanipuudel hoolega silma peal, et nad kogu aasta vältel kasvaksid. Need, kes ei sõida sageli taludesse omi valima.
Geograafia / ajalugu
Mikanid on pärit Hiinast, kuid on nüüd peamiselt populaarsed Jaapanis. Nad saabusid Jaapanisse Hiina kaudu umbes 400 aastat tagasi, enne kui nad reisisid Euroopasse ja Ameerikasse. 1878. aastal siirdati nad Floridas ning värske ja konserveeritud mikan eksporditi Jaapanist pärast Teist maailmasõda Ameerika Ühendriikidesse. Jaapan on endiselt üks suurimaid mikani tootjaid maailmas, eriti Shizuoka, Wakayama ja Ehime prefektuurid koos Korea ja Ameerika Ühendriikidega.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad jaapani Mikan Apelsine. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Serena küpsetab lihtsalt nullist | Peedi apelsini salat |
Hiljuti jagatud
Keegi jagas rakenduse Specialty Produce jaoks jaapani Mikan Apelsine iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Meidi-Ya supermarket Meidi-Ya supermarket 177 River Valley Road Liang Courti ostukeskus Singapur 179030 63391111 lähedalSingapur, Singapur Umbes 604 päeva tagasi, 14.07.19 Jagaja kommentaarid: Meidi-Ya superturul eksporditakse kvaliteetseid puu- ja köögivilju otse Singapuri ning müüakse selles populaarses Jaapani supermarketis. |
