Kirjeldus / maitse
Murcotti mandariinid on keskmise suurusega, ümarad ja mõlemast otsast kergelt lamestatud. Nende läbimõõt on umbes 5 sentimeetrit ja nende kuldoranž nahk on peenikese veerisega. Koor on õhuke ja lõhnav ning kleepub viljaliha külge, mistõttu on nende koorimine mõõdukalt lihtne. Mass on erkoranžikas ja mahlane, rikkaliku magusa maitsega. Murcotti mandariinid võivad olla seemneteta või neil võib olla kuni tosin väikest seemet.
Aastaajad / saadavus
Murcotti mandariinid on saadaval talvekuudel.
Praegused faktid
Murcotti mandariinid on hilise valmimisega sort, mis on botaaniliselt klassifitseeritud Citrus reticulata hulka. Need on mandariini ja magusa apelsini hübriid, mis on valmistatud millalgi umbes 20. sajandi vahetusel. Alles hiljuti turustati neid Floridas nime „Honey” all, mis tekitas segadust, kuna seal on samanimeline California mandariinhübriid. Enamik Florida müüjaid kasutab nende kahe eristamiseks praegu nime ‘Murcott Honey’. Murcott on üks levinumaid hilis-Florida mandariinisorte.
Toiteväärtus
Mukott-mandariinides on palju C- ja A-vitamiine ning need on heaks kiudaineallikaks. Need sisaldavad kasulikke mineraale nagu kaalium ja kaltsium ning antioksüdant beetakaroteen ja flavonoidid hesperetiin ja naringeniin.
Rakendused
Murcotti mandariini kasutatakse suure seemnesisalduse tõttu peamiselt mahla valmistamiseks. Külmutage mahl sorbettide ja graniitide jaoks, segage teiste tsitruseliste mahladega või kasutage moosides, kohupiimades ja tortides. Lisage salatitele segmendid ja siduge pardi, apteegitilli, avokaado, sibula ja oliividega. Kasutage värskeid tšilli ja ürte, kitsejuustusid, mett, ingverit, noori oliiviõlisid ja kuivatatud vürtse nagu kaneel, pune ja safran. Murcotti mandariinid säilivad toatemperatuuril kuni nädala ja külmkapis kuni kaks nädalat.
Etniline / kultuuriline teave
Murcotti mandariin on 100+ aasta jooksul alates selle esmakordsest väljatöötamisest kogenud pidevalt ekslikku identiteeti. 1967. aastal palju viidatud väljaandes ‘The Citrus Industry Vol. 1 ’soovitasid tsitrusviljakasvatajad kasvatajatel jääda sordi nimele„ Murcott “, et vältida segiajamist California hübriidiga, mille nimi oli„ Honey “, ja eksliku nimega„ Smith “, mida puuvilja jaoks kasutati millalgi 1930. aastatel. Segaduse veelgi suurendamiseks võeti 1990. aastatel Californias kasutusele hübriid nime all W. Murcott ja see on praegu kaubamärgiga nime Delite all.
Geograafia / ajalugu
Murcotti mandariini päritolu sai alguse 1900. aastate alguses Floridas asuvas aretuspuukoolis. Murcotti mandariinipuud lõi budwoodist Charles Murcott Smith. Murcotti mandariini kaubanduslik tootmine toimuks 1940. aastatel ulatuslikult ja kasvab olulise mandariinisordina Florida ja California tsitrusviljade kasvupiirkondades. Murcotti mandariinipuud on külmakindlad, kuigi mitte külmakindlad. Kui puud kannavad ühel hooajal rasket saaki, ei kannata nad järgmisel aastal sageli vilja.
Esiletõstetud restoranid
Restoranid, kes praegu seda toodet oma menüü koostisosana ostavad.
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Hooveri keskkool | San Diego CA | 619-549-3364 |
| Waters Toitlustamine | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Leiva & Cie kohvik | San Diego CA |
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Murcott Tangerine'i. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud Murcott Tangerine'i rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
kas sa võid süüa krimini seenevarsi
 Eritoodang ErialaToodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 19 päeva tagasi, 19.02.21 Jagaja kommentaarid: Murcotti mandariinid  Santa Monica talupidajate turg Regieri peretalud lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 21 päeva tagasi, 17.02.21  Eritoodang ErialaToodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 33 päeva tagasi, 21.05.25 Jagaja kommentaarid: Murcotti mandariinid  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 91910 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 45 päeva tagasi, 24.01.21 Jagaja kommentaarid: Murcott Tangerines Rieger Farmsist!  Santa Monica talupidajate turg Regieri peretalud lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 49 päeva tagasi, 20.01.21  Elu töötajad Eluturu töötajad 1266 Soquel Ave Santa Cruz CA 95062 831-423-8632 https://www.staffoflifemarket.com LähedalKaksikjärved, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 379 päeva tagasi, 25.02.20  Uus lehekogukonna turg Uus lehtkogukonna turg - Aptos Village Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com LähedalCapitola, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 379 päeva tagasi, 25.02.20 Jagaja kommentaarid: Orgaaniline ja ilus.  Luksuslikud toidud Delux Foods Of Aptis 783 Rio Del Mar Blvd Aptis CA 95003 831-688-7442 http: //www.deluxfoodsofaptos LähedalCapitola, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 379 päeva tagasi, 25.02.20 Jagaja kommentaarid: Ilus.  Roosi rahvusvaheline turg Roosi rahvusvaheline turg 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 lähedalmäevaade, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 380 päeva tagasi, 24.02.20  Vikerkaare toidukaupade ühistu Vikerkaare toidukaubad 1745 Folsom Street, San Francisco, CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop LähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 381 päeva tagasi, 23.02.20  Market Fiesta Latina Market Fiesta Latina 1424 Cary tänav, San Mateo, CA 94401 650-343-0193 LähedalPüha Matteus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 381 päeva tagasi, 22.02.20  Chavezi supermarket Chavezi supermarket - Norfolki tänav 500 S Norfolki tänav San Mateo CA 94401 650-781-3950 https://www.chavezsuper.com LähedalPüha Matteus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 381 päeva tagasi, 22.02.20 Jagaja kommentaarid: Hooajal.  Burlingame'i põllumeeste turg Burlingame'i turg 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com LähedalBurlingame, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 22.02.20 Jagaja kommentaarid: Hooajal.  Deani toodang Deani toodang - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com LähedalMillbrae, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 22.02.20 Jagaja kommentaarid: Hooajal.  Mehhiko tooteturg Mehhiko tooteturg 512 San Mateo Ave San Bruno CA 94066 650-583-0851 lähedalPüha Bruno, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 22.02.20 Jagaja kommentaarid: Hooajal.  Super kuningas Super Kingi turud - San Fernando tee 6501 San Fernando Road Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com LähedalBurbank, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 403 päeva tagasi, 01.01.20  Super Kingi turg Super Kingi turg - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com LähedalAltadena, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 403 päeva tagasi, 01.01.20  Vallarta supermarketid Vallarta supermarketid - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com LähedalPasadena, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 404 päeva tagasi, 31.01.20  Armeni turg Armeni turg 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com LähedalAltadena, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 404 päeva tagasi, 31.01.20  Värske valiku turuplats Korista värsked turud - Garden Grove 9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com LähedalStanton, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 410 päeva tagasi, 25.01.20  Missioonirantsi turg Missioonirantsi turg 23166 Los Alisos Blvd # 116 missioon Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Lähedalvana missioon, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 411 päeva tagasi, 24.01.20  Teie Dekalbi põllumeeste turg Deklabi talupidajate turg 3000 Ponce de Leon Ave Decatur, Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com LähedalScottdale, Georgia, Ameerika Ühendriigid Umbes 565 päeva tagasi, 23.8.19 Jagaja kommentaarid: Murcotti mandariinid - siin teie Dekalbi põllumeeste turul Atlanta lähedal.  Chavezi supermarket ja Taqueria Chavezi supermarket 24601 Mission Blvd Hayward CA 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com LähedalKirsimaa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  KP Aasia turg KP Aasia turg 471-499, 24. tänav, Oakland, CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com LähedalEmeryville, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 584 päeva tagasi, 04.04.19  99 rantšo Rantšo 99 - Pierce tänav 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com LähedalAlbany, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 03.03.19  Vaikse ookeani saare supermarket Vaikse ookeani saare supermarket - Vallejo, CA 2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591 707-552-6730 www.islandpacificmarket.com LähedalVallejo, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 585 päeva tagasi, 02.02.19  Majandusturg Majandusturg 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net LähedalNapa, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 586 päeva tagasi, 02.02.19  San Mateo tooteturg San Mateo tooteturg 175 W, 25. avenüü San Mateo CA 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com LähedalPüha Matteus, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 586 päeva tagasi, 01.08.19  Minu maa Mi Tierra supermarket nr 6 175 Belvedere tänav, San Rafael, CA 94901 415-460-9813 LähedalSan Rafael, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 597 päeva tagasi, 22.07.19  Leucadia põllumeeste turg Smit talud San Joaquini org CA lähedalEncinitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 682 päeva tagasi, 28.04.19  Hillcresti talupidajate turg Sweet Tree Farms Dinuba CA 559-473-5787 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 710 päeva tagasi, 31.03.19  Vista põllumeeste turg Läheduses asuvad Sweet Tree taludNägemine, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 711 päeva tagasi, 30.03.19 Jagaja kommentaarid: Värske! |
