| Murray peretalud | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Concord seemneteta viinamarjad on keskmise suurusega või suured, kuid on veidi väiksemad kui külvatud konkordi sordid ja on ümmarguse kuni ovaalse kujuga, kasvades lahtiste kobaratena tugevatel ronimis viinapuudel. Paks, karge nahk varieerub sügavsinisest, lillast kuni peaaegu mustani ja naha pinnale tekib ka pulbriline kile või õitsemine, mis tagab loodusliku veekindluse ja hoiab ära pragunemise. Concord seemneteta viinamarjad on libiseva nahaga sort, mis tähendab, et nahka saab lihast kergesti eemaldada, kahjustamata seda. Läbipaistev roheline liha on mahlane, pehme ja peaaegu želatiinne. Concord Seedless viinamarjad on väga aromaatsed ja väga magusad ning ainulaadse muskusemaitsega.
Aastaajad / saadavus
Concord seemneteta viinamarjad on saadaval suve lõpust varasügiseni.
Praegused faktid
Concord seemneteta viinamarjad, botaaniliselt klassifitseeritud Vitis labrusca ‘Concord Seedless’, kasvavad lehtpuudel ja kuuluvad Vitaceae sugukonda. Päritolulinnalt Concordilt (Massachusetts) nime saanud concord-viinamarjad on olnud Ameerika viinamarjakasvatuse osa alates 1843. aastast ning neil on metsikud, põliselanikud Uus-Inglismaalt pärit esivanemad. Concord seemneteta viinamarjad loodi nõudluseta seemneteta viinamarjade järele ja need loodi pärast seda, kui külvatud konkordi populaarsus kasvas. Concord seemneteta viinamarjad on väga magusa maitsega, mida kasutatakse sageli küpsetistes. Seda sorti kasvatatakse väiksemas mahus võrreldes külvatud kooslusega, kuna seda võib esinevate või tuvastamatute seemnete arvu osas ennustada, mis ei muuda seda ideaalseks suuremahuliseks kasvatamiseks.
