| Rancho Del Sol | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Mandariinid Gold Nugget on keskmise kuni suure sordiga, läbimõõduga keskmiselt 5–8 sentimeetrit ning neil on veidi lapik, ümmargune kuju, millel on selge kael. Kahvatult kuni kuldoranži viljadel on tekstuurne pind, ulatudes läikivatest ja peenestatud lohukeste õlinäärmetega aukudest pooljämedate ja väliselt auklikeks, olenevalt kasutatud viljelusviisidest ja puu küpsusest. Koor on ka mõnevõrra kergesti kooritav, vabastades rebenedes lõhnavaid õlisid. Kui see on eemaldatud, ilmneb erkoranž viljaliha, mis on õhukeste ja valgete membraanide abil jagatud 9–10 segmendiks. Viljaliha on pehme, õrn, vesine ja enamasti seemneteta. Tangeriinidel Gold Nugget on kõrge suhkrusisaldus, mida tasakaalustab kerge happesus, luues magusa, puuviljase ja peenelt tangy maitse.
Aastaajad / saadavus
Tangerine Gold Nugget on saadaval talve lõpupoole kuni suve alguseni.
Praegused faktid
Botaaniliselt Citrus reticulata'ks klassifitseeritud kuldsed Nugget-mandariinid on Rutaceae perekonda kuuluvad keskpaigast kuni hooajani. Kuld-oranžid puuviljad nimetati kapriisselt ainulaadse värvuse ja konarliku koore tõttu ning on tsitruseliste entusiastide seas mahlase, magusa ja seemneteta olemuse tõttu väga soositud. Gold Nugget mandariinid on tuntud ka kui Gold Nugget mandariinid ja tulevad hooaega, kui paljud teised mandariinisordid turult lahkuvad. Sordi pikk saagikoristusperiood ja võime puul hästi hoiustada pakuvad värskeid ja õrnu vilju suvehooajani. Hoolimata puuvilja ebatavalisest konarlikust välimusest on mandariinid Golden Nugget värske söögisordina populaarsust kogunud ja kasvavad kogu maailmas, et rahuldada kasvavat turunõudlust.
Toiteväärtus
Mandariinid Gold Nugget on suurepärane kiudainete allikas seedetrakti stimuleerimiseks, C-vitamiin immuunsüsteemi tugevdamiseks ja folaat tervislike punaste vereliblede tootmiseks. Puuviljad pakuvad elundi optimaalse funktsioneerimise tagamiseks ka A-vitamiini, rakkude vabade radikaalide kahjustuste eest kaitsmiseks antioksüdante, kaaliumisisaldust vedeliku taseme tasakaalustamiseks kehas ning madalamat kaltsiumikogust luude ja hammaste tugevdamiseks.
Rakendused
Mandariinid Gold Nugget on magusa maitse ja mahlase konsistentsiga, sobivad hästi värskete valmististe jaoks. Puuvilju saab hõlpsalt koorida ja neid saab otse, otse kasutada, või visata neid rohelistesse ja puuviljasalatitesse, segada smuutidesse ja kokteilidesse või lisada tera- ja teraviljakaussidesse. Mandariinid Gold Nugget on samuti populaarne mahlapressimissort, kasutades vedelikku kokteilides, vahuveinides, puuviljapunnides või segades kastmetesse, kastmetesse ja marinaadidesse. Lisaks värsketele valmististele võib Gold Nugget mandariinidest valmistada marmelaadi, moose ja želeesid, mida saab kasutada lõhna- ja maitseainena muffinites, kookides, saiades ja küpsistes või külmutada sorbetiks, jäätiseks ja popsikliteks. Mandariinid Gold Nugget sobivad hästi kuivatatud või värskete marjade, teiste tsitruseliste, sealhulgas greibi, sidrunite ja veriapelsinidega, liha, näiteks linnuliha, kalkuni ja sealiha, mereandide, šalottsibula, apteegitilli ja värskete ürtidega, sealhulgas piparmündi, basiiliku ja peterselliga. Terved kuldsed Nugget-mandariinid säilivad külmkapi teravamas sahtlis kilekotis hoides 1–2 nädalat.
Etniline / kultuuriline teave
1800. aastate lõpul sai Riverside'i maakonnast California üks peamisi tsitrusviljakasvatuspiirkondi, mis kutsus esile paljud eksperdid nimetama 'teiseks kullapalaks'. Kohalikud ja riigivälised põllumajandustöötajad kogunesid piirkonda, et otsida uusi tsitrusviljade võimalusi ja aja jooksul jätkas Riverside end tsitrusviljade ametiasutusena, luues 1900. aastate alguses tsitruseliste katsete jaama. Tänapäeval uuritakse, kasvatatakse ja täiustatakse UC Riverside'i tsitrusviljade katsejaamas tuhandeid tsitrusviljade sorte ning paljud uued sordid on välja töötatud ja välja antud kommertskasvatajatele, sealhulgas Gold Nugget mandariinid. Riverside'i tsitrustööstusega seotud lugude austamiseks asutati 1993. aastal koostöös katsejaamaga ka California Citruse osariigi ajalooline park. 248 aakri suurune park püüab salvestada Lõuna-California tsitrusviljade tootmise ajalugu ning tuua esile põllumajandustöötajad, kes panid tööstuse õitsema. Pargis on välimuuseum, piknikuala, tegevuskeskus ja mitu tsitruspuude salu. Ekskursioone pakutakse läbi salude ja külastajatel on võimalus proovida üle 70 selles piirkonnas kasvatatud tsitrusviljade sorti.
Geograafia / ajalugu
Kuldsed Nugget-mandariinid töötati välja Californias Riverside'is millalgi 1950ndatel. Hübriidvili loodi mittekaubanduslike aretussortide, kinky ja wilking-mandariinide ristandil ning need emasordid olid ka mandariinide ja tangorite hübriidid. Kuldsed Nugget-mandariinid valis 1975. aastal kaubanduslikuks kasvatamiseks J.W. Cameron ja D.K. Soost saadeti 1986. aastal Californias Exeteris Lindcove'i uurimis- ja laienduskeskusesse viirusvaba budwood'i allika tootmiseks. Täna võib Gold Nuggeti mandariini leida spetsiaalsete toidukaupade, supermarketite, koduaedade ja talupidajate kaudu Ameerika Ühendriikides, Hispaanias, Austraalias ja Uus-Meremaal.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Gold Nugget Tangerine'i. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud Gold Nugget Tangerine'i, kasutades selleks rakendust Specialty Produce iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 15 päeva tagasi, 23.02.21  Eritoodang ErialaToodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 19 päeva tagasi, 19.02.21 Jagaja kommentaarid: Kuldnugaritega mandariinid  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 29 päeva tagasi, 21.09.21  Santa Monica talupidajate turg Lähedal on Murray peretaludSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 42 päeva tagasi, 27.01.21  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancocki tänav San Diego CA 91910 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 45 päeva tagasi, 24.01.21 Jagaja kommentaarid: Gold Nugget Tangerines!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 169 päeva tagasi, 22.09.20  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 215 päeva tagasi, 8.7.20 Jagaja kommentaarid: Rancho Del Soli kohapealsed maitsvad kuldjupid  Eritoodang LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 243 päeva tagasi, 10.07.20 Jagaja kommentaarid: Hea tükk mandariinid Rancho Del Solilt!  Eritoodang Eritoodang 1929 Hancock tn. San Diego CA 92110 619-295-3172 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 260 päeva tagasi, 23.06.20 Jagaja kommentaarid: Gold Nugget Tangerines!  Eritoodang Rancho del Sol lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 295 päeva tagasi, 19.05.20 Jagaja kommentaarid: Honey Gold Nugget Tangerines, magusad ja väga mahlased !!  Santa Monica talupidajate turg Bernard Ranches 951-533-6742 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 315 päeva tagasi, 29.04.20 Jagaja kommentaarid: Gold Nugget Tangerines Bernard Ranchesist. AJ Bernard ja tema perekond pakuvad maitsvaid kvaliteetseid tsitruselisi.  Valikuturg Valikuturg 1960 Franklin Blvd Eugene OR. 97403 541-687-1188 https://www.marketofchoice.com/ LähedalJevgeni, Oregon, Ameerika Ühendriigid Umbes 369 päeva tagasi, 03.06.20  H-Mart H Mart Balboa 7725 Balboa Ave # 2 San Diego, CA 92111 1-858-836-9230 https://www.hmart.com LähedalSan Diego, CA, Ameerika Ühendriigid Umbes 370 päeva tagasi, 03.05.20  Ookeani supermarket Ocean Supermarket - Milpitas 2 S Park Victoria Drive Milpitas CA 95035 408-942-3388 lähedalMilpitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 377 päeva tagasi, 27.02.20 Jagaja kommentaarid: Ilusad ja hooajalised.  Aasia Vaikse ookeani turg Aasia Vaikse ookeani turg 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 LähedalMeresõit, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20  Camacho toodab Camacho toodab 1281 Freemont Blvd Seaside CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com LähedalLiiv linn, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20  Santa Monica talupidajate turg Regieri peretalud Reedley, CA 1-559-779-4704 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20 Jagaja kommentaarid: hooajalised kuldnuglid Regieri perefarmidest!  Idude talupidajate turg LähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20 Jagaja kommentaarid: Suured, aromaatsed mandariinid Golden Nugget!  Sunnyside Produce Sunnyside Produce 2520 S Main St Soquel CA 95073 831-476-8904 lähedalSoquel, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 379 päeva tagasi, 25.02.20  Roosi rahvusvaheline turg Roosi rahvusvaheline turg 801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040 650-960-1900 lähedalmäevaade, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 380 päeva tagasi, 24.02.20  Vikerkaare toidukaupade ühistu Vikerkaare toidukaubad 1745 Folsom Street, San Francisco, CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop LähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 381 päeva tagasi, 23.02.20 Jagaja kommentaarid: Ilus, hooajal.  Burlingame'i põllumeeste turg Burlingame'i turg 1236 Broadway Burlingame CA 94010 650-242-1011 https://www.burlingamemarket.com LähedalBurlingame, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 22.02.20  Vaikse ookeani supermarket Vaikse ookeani supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd Lõuna-San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com LähedalLõuna-San Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 382 päeva tagasi, 22.02.20 Jagaja kommentaarid: Hooajal.  Idude talupidajate turg Idude talupidajate turg - 19. av 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 lähedalGlendale, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 429 päeva tagasi, 06.06.20  Marina toiduturg Marina toiduturg 2992 S Norfolki tänav San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com LähedalFoster City, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 583 päeva tagasi, 05.05.19  Richmondi uus mai Wahi supermarket 707 Clement Street, San Francisco, CA 94118 415-221-9826 LähedalSan Francisco, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 606 päeva tagasi, 13.07.19  99 Rantšo Rantšo 99 - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 LähedalJõeäär, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 619 päeva tagasi, 30.06.19  Vallarta supermarket Vallarta Supermarketid - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 lähedalSan fernando, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Laisk Acres Market LähedalEncinitas, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 696 päeva tagasi, 14.04.19 Jagaja kommentaarid: Kuldsed Nuggeti mandariinid on Lazy Acresil hooaja sees!  Väike Itaalia turg Bob Polito peretalud 1-760-802-2175 lähedalSan Diego, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 697 päeva tagasi, 13.04.19  Bristoli talud La Jolla LähedalLa Jolla, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 705 päeva tagasi, 05.05.19  Vista põllumeeste turg Peter Schaner Schaneri peretalud 30819 Mesa Crest Road, Valley Center 92082 760-749-9376 lähedalNägemine, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 718 päeva tagasi, 23.03.19 Jagaja kommentaarid: Kuldsed Nugget Tangerinesid märkasid Vista põllumeeste turul. Jungle Jimi rahvusvaheline turg LähedalFairfield, Ohio, Ameerika Ühendriigid Umbes 726 päeva tagasi, 14.03.19 |
