Kirjeldus / maitse
Löödud õun on keskmise suurusega või suur ning selle ümaral kujul on sageli ribisid. Nahk on kollane, kaetud punase põsepuna ja punaste triipudega, mis sarnanevad Gala-ga. Kollasel viljal on kindel, karge ja peeneteraline tekstuur ning sellel on nii magusaid kui ka happelisi noote. Maitse sisaldab vihjeid siidrile, lilledele, apelsinidele ja veinile, kuigi üldiselt on see maitse pigem peen kui üle jõu käiv.
Aastaajad / saadavus
Lõhnatud õunu on saadaval kevadest talve alguseni.
Praegused faktid
Lõhnatud õunad on uus sort Malus domestica, mille aretas Uus-Meremaal Prevar. Selle vanemaid ei nimetata turul sortideks, kuid vanavanemad on Falstaff, Fiesta, Braeburn ja Gala.
Toiteväärtus
Õuntes on igas umbes 100 kalorit koos mitme põhitoitainega. Need sisaldavad umbes viiendikku toidukiudude soovitatavast päevasest väärtusest, lisaks C-vitamiini ning väikestes kogustes A-vitamiini, kaltsiumi ja rauda. Õuntes pole kolesterooli, naatriumi, rasva ega valku.
Rakendused
Nautige pihustatud õunu värskelt käest, et nautida nende maitsvat ja peent maitset. Suupisteks ühendage juust või maapähklivõi. Neid saab ka keeta või küpsetada magustoitudeks või sealiha või kanalihaga. See õun säilib jahedates ja kuivades tingimustes üsna hästi.
Etniline / kultuuriline teave
Kaasaegses õunakasvatuse maailmas toodavad paljusid sorte suured ettevõtted, mis keskenduvad uute õunte väljatöötamisele, et neid turule tuua. Smittens on üks selliseid näiteid tänapäevasest õunte arendamise ja müümise viisist, mis on levinud näiteks Uus-Meremaal ja Ameerika Ühendriikides.
Geograafia / ajalugu
Selle sordi töötas välja Prevari ja Uus-Meremaa taimeuuringute programm ning seda turustab Uus-Meremaal ainult Seventeen Limited. Lõhutud õunu kasvatati esmakordselt 1995. aastal, kuid need nimetati alles 2010. aastal. Praegu kasvatatakse neid ka Austraalias, Suurbritannias ja Washingtoni osariigis. USA-s kasvatab ja turustab neid Pegasus Premium Fruit Company.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad pihustatud õunu. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Hästi kaetud | Õunasiidri kanafilee | |
| Magustoidu säästmine | Kanafricassee õuntega | |
| Laureni uusim | Apple Cheddari kana salat |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud pihustatud õunu rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Õnnelik Lucky California - reserveerimistee 270 Reservation Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com LähedalMeresõit, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 378 päeva tagasi, 26.02.20 Jagaja kommentaarid: Ilus.  Ebausk Rantšo turg Ebausk Rantšo põllumeeste turg 7 N 114 Street Apache'i ristmik AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com LähedalGraniitriff Vista, Arizona, Ameerika Ühendriigid Umbes 416 päeva tagasi, 19.01.20  Bristoli talud Bristoli talud - Yorba Linda puiestee 18421 Yorba Linda pst Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 lähedalYorba Linda, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 620 päeva tagasi, 29.06.19  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - Lääne-Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 lähedalBeverly Hills, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 626 päeva tagasi, 23.06.19 Jagaja kommentaarid: esmapilgul. |
