| Murray peretalud | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Olallieberry on esmalt pikliku muraka välimus. Selle välisküljel on läikiv onyx-läige koos rubiinjoontega. Nagu tema murakamalal, pole ka sellel õõnsat keskust, pigem on selle varreots suletud, kuna see jääb korjamisel terveks. Olallieberry tasakaalustab õrna ja mahlase konsistentsiga magusaid ja hapukaid kassi, murakamoosi ja ploomi maitseid. Nagu enamike marjade puhul, määrib selle värv puudutamisel. Küpsenud Olallieberry habras muudab lühema säilivusaja.
Aastaajad / saadavus
Olallieberry hooaeg on väga lühike, hiliskevadel on need saadaval paar nädalat.
Praegused faktid
Olallieberry on perekonna Rubus koondvili Rosaceae perekonnast. See on muraka, loganmarja ja muraka ristand, kusjuures kaks hilisemat marja on vaarikatega risttolmlenud. See keeruline vanem aitab kaasa selle maitse sügavusele, mis on pannud mõned nimetama seda 'murakate kuningaks'.
Toiteväärtus
Alljamarjad on hea A- ja C-vitamiini, raua, kaltsiumi, kaaliumi, fosfori, magneesiumi ja toidukiudude allikas.
Rakendused
Olalliebrriesi võib kasutada asendusmärgil teiste murakasortidega, näiteks Marionberry või Boysenberry. Oma täiusliku magusa ja hapuka tasakaalu abil valmistavad Olallieberries suurepäraseid pirukaid ja moose, küpsetisi ja jäätiseid. Sega need smuutidesse ja piimakokteilidesse või voldi muffiniteks ja kohvikookideks. Küpseta neid magusaks kompotiks toorjuustukoogi või jäätise valmistamiseks. Tasuta maitsete hulka kuuluvad kookospähklid, aprikoosid, virsikud, mesi, roos, tsitruselised, maasikad, rosinad, sarapuupähkel, kardemon, kaneel, mascarpone, noored toorjuustud, linnuliha, ulukiliha, sealiha, šokolaad, šerri ja rumm. Need on kergesti riknevad ja neid tuleks kohe pärast ostmist kasutada.
Etniline / kultuuriline teave
'Olalli' pärineb Loode-Ameerika põlisameeriklaste marja sõnast. Seega võrdub Olallieberry tõlgituna marja marjaga.
Geograafia / ajalugu
Olallieberry töötas välja George F. Waldo 1949. aastal Oregoni osariigi ülikooli Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi jaoks. Ehkki see töötati välja Oregonis, osutusid parasvöötme rannikupiirkonnad sobivamaks kasvupiirkonnaks, seega haritakse seda peamiselt kogu Põhja- ja Kesk-California maapiirkondades. Olalliinikad on hariliku punase vaarika ja murakaga võrreldes väga väikese toodanguga puuviljakultuurid. Neid müüakse kõige sagedamini põllumajandustootjate turgudel ja neid leitakse koduaia harjadest, kuna nende võime taluda mulla- ja taimehaigusi muudab nad valikuliseks taimeks.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Olallieberries. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
Hiljuti jagatud
Inimesed on Olallieberisid jaganud rakenduse Specialty Produce abil iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Santa Monica talupidajate turg Laurie Nichols Kaks hernest kausis 1-805-801-3370 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 280 päeva tagasi, 06.03.20 Jagaja kommentaarid: Olallieberries on nüüd hooajal kahes hernes kausis  Santa Monica talupidajate turg Laurie Nichols Kaks hernest kausis 1-805-801-3370 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 287 päeva tagasi, 27.05.20 Jagaja kommentaarid: Olallieberries kahes hernes kausis, lihtsalt sisse!  Santa Monica talupidajate turg Eriala 619-295-3172 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 637 päeva tagasi, 12.06.19 Jagaja kommentaarid: Murakate kuningas  Santa Monica talupidajate turg Steve Murray noorem 661-330-3396 lähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 658 päeva tagasi, 22.05.19 Jagaja kommentaarid: Esimene hooaeg Olalllieberries! Murray peretalud.  Murray peretalud Murray rantšo suur ait 6700 kindral Beale Rd 661-330-0100 LähedalLamont, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 659 päeva tagasi, 21.05.19 Jagaja kommentaarid: Viinapuu peal! |
