| Windrose'i talu | Koduleht |
Kirjeldus / maitse
Belle de Boskoopi õunad on keskmise suurusega, veidi kükitava, ümmarguse ja veidi tükilise kujuga. Nende nahk on kollane ja helepunase põsepunaga, mis on kaetud keskmise kuni raske roostetamisega. Selle liha on valge kuni kahvaturoheline ja tihe, karge tekstuuriga. Belle de Boskoopi õunad pakuvad hapukat, kuiva ja väga aromaatset maitset, mis on ladustamisel mahe ja magus.
Aastaajad / saadavus
Belle de Boskoopi õunu on tavaliselt saadaval suve lõpust kuni talve alguseni.
Praegused faktid
Belle de Boskoopi õunad kuuluvad rooside sugukonda (Rosaceae) ja liiki malus domestica. Need on tänapäeval turul üks populaarsemaid õunte sorte.
Toiteväärtus
Belle de Boskoopi õunad on hea lahustuvate kiudainete allikas, mis on tõestanud südame tervise edendamist, vähendades kolesterooli, kontrollides kaalu ja reguleerides veresuhkrut. Need sisaldavad ka A- ja C-vitamiine ning vähesel hulgal boori, millest suurem osa asub õuna nahas.
Rakendused
Belle de Boskoopi õunu kasutatakse sageli keedetud rakendustes, kuna need säilitavad valmistamisel kuju. Viiluta ja küpseta pirukateks või challaks. Lisage hakitud või riivitud Belle de Boskoopi õun pannkoogile, vahvlile ja koogitaignale. Püreesta ja keeda kastmeks, chutney või õunavõiks. Nende maitse sobib hästi pekanipähklite, datlite, apelsinide, gorgonzola juustu ja soojade vürtsidega, nagu kaneel, kardemon, ingver ja nelk.
Geograafia / ajalugu
Belle de Boskoopi õuna nimi on kummardus Hollandis asuvale Boskoopi linnale, kus õun avastati esmakordselt 1854. aastal. Lisaks Hollandile võib neid tänapäeval leida kasvamas ka Saksamaa, Inglismaa, Kanada õunakasvatuspiirkondades. Uus-Meremaa ja Ameerika Ühendriigid.
Retseptide ideed
Retseptid, mis sisaldavad Belle de Boskoopi õunu. Üks on kõige lihtsam, kolm raskem.
| Kõigile meeldivad võileivad | Belle de Boskoopi õunapannkoogid | |
| Toit ja mõtted | Õunavõi | |
| Pagari saldo | Väikesed õunakoogid | |
| Rosa Yummy Yums | Korja Belle Boskoop Apple Challah'st |
Hiljuti jagatud
Inimesed on jaganud Belle de Boskoopi õunu rakenduse Specialty Produce jaoks iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas kokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on siit ilmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
 Santa Monica talupidajate turg Vaadake lähedal asuvaid kanjoni õunaaeduSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 168 päeva tagasi, 23.09.20  Ülikoolipiirkonna talupidajate turg Booth Canyoni viljapuuaed 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com LähedalSeattle, Washington, Ameerika Ühendriigid Umbes 466 päeva tagasi, 30.11.19 Jagaja kommentaarid: intensiivselt hapukas, rikkalike õunamaitsetega!  Marylebone'i põllumeeste turg Chegworthi org lähedalÜlemine Woburn PlaceEuston Road (peatus L), Ühendkuningriik Umbes 486 päeva tagasi, 10.11.19 Jagaja kommentaarid: Värskelt orust korjatud!  Santa Monica talupidajate turg Barbara Windrose'i talud Paso Robles, CA LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 539 päeva tagasi, 18.09.19 Jagaja kommentaarid: Maitsvad! |
