Kirjeldus / maitse
Ploom on lihtsalt kuivatatud ploom Euroopa sordist. Ploomid on kleepuva ja nätske tekstuuriga, samas kui neil on magusakas kuni hapukas maitse.
Aastaajad / saadavus
Kuivatatud ploomid on saadaval aastaringselt.
Toiteväärtus
Ploomid on tunnustatud hea lahustuva kiu allika poolest.
Rakendused
Ploome nauditakse tavaliselt suupistetena, mida kasutatakse küpsetistes või salatites.
Geograafia / ajalugu
Ploome on tehtud tuhandeid aastaid ja arvatakse, et need pärinevad Kaspia mere lähedal asuvast piirkonnast. Ploomide kuivatamine sai populaarseks 19. sajandi keskpaigas Californias. California on nüüd juhtiv ploomitootja kogu maailmas.
