Kirjeldus / maitse
Sommerfeldi õuntel on kollakasroheline punakasroosa triibuga koor ja keskmised kuni suured. Karge tekstuuriga on selle hübriidõuna maitse Fuji ja Gala ristand ning pakub hästi tasakaalustatud magusat maitset. Sommerfeldi õuna liha on kollakas kreemjas, keskmiselt teraline ja väga mahlane.
Aastaajad / saadavus
Sommerfeldi õunu on saadaval varasügisel kuni talvekuudeni.
Praegused faktid
Sommerfeldi õunad on üsna uued ja koguvad endiselt mainet kogu oma koduriigis Californias. Nad avastati 1990ndate keskel kasvamas keset Gala ja Fuji õunaaeda. Uus sort oli sama magus kui Fuji, kuid mitte nii happeline kui Gala. Nahal punetava punetuse aste aitas samuti kindlaks teha, et tegemist oli uhiuue õunasordiga.
Rakendused
Sommerfeldi õuna maitse, tekstuur ja mahlasus muudavad selle suurepäraseks värske, käest ära söömiseks. Tortides või pirukates küpsetatuna hoiab õun temperatuuri. Lõika viiludeks ja serveeri teravate juustude või küpsetistega. Sommerfeldi õunamaitsest saab looduslikult magusa omatehtud õunakastme.
Geograafia / ajalugu
Sommerfeldi õunad on California originaal. Esmakordselt leiti nad kasvamas Californias Keskorus asuvast Gala ja Fuji õunaaiast. Eeldatakse, et õun on kahe tuntud sordi ristand. Algse patendiomaniku August Sommerfeld III järgi nime saanud juhuslik seemik tunnistati seaduslikult 1992. aastal. Õunu kasvatatakse nüüd väljaspool Californiat, Oregonis Hood Riveris.
Hiljuti jagatud
Keegi jagas rakenduse Specialty Produce jaoks Sommerfeldi õunu iPhone ja Android .
Produce Sharing võimaldab teil jagada oma toodangu avastusi oma naabrite ja kogu maailmaga! Kas teie turul on rohelisi draakoniõunu? Kas peakokk teeb raseeritud apteegitilliga asju, mis on sellest maailmast väljas? Täpsustage oma asukoht anonüümselt rakenduse Specialty Produce kaudu ja andke teistele teada nende ümbritsevatest ainulaadsetest maitsetest.
kust tuleb kollane arbuus
 Santa Monica talupidajate turg Phil Santiago Cuyama, CA. 1-310-714-7220 LähedalSanta Monica, California, Ameerika Ühendriigid Umbes 532 päeva tagasi, 25.09.19 Jagaja kommentaarid: Sommerfeldi õunad Cuyama viljapuuaedadest |
